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Christiansen's Biolandhof

Christiansen's Biolandhof

Auf das Saatgut kommt es an

Hoch im Norden, im kleinen Örtchen Esperstoftfeld bei Schleswig, liegt Christiansens Biolandhof. Auf über 90 Hektar Land bauen die Christiansens Möhren, Kartoffeln, Kohlgemüse, Kräuter und Hülsenfrüchte, sowie Kleegras und Getreide an. Mit dem Getreide vom Hof werden die Tiere der Bioland- und Demeter-Höfe aus der Nachbarschaft gefüttert. Im Tausch gibt es dafür den Mist, der als natürlicher Dünger für die Felder dient. Heinz-Peter Christiansen erbte den Hof 1983 von seinen Großeltern. Nachdem der Agraringenieur und Soziologe einige Zeit in Brasilien in der Entwicklungshilfe gearbeitet hatte, war ihm die Umstellung des Familienhofes auf ökologische Landwirtschaft eine Herzensangelegenheit. Seit 2009 wird auf dem Hof dazu noch geforscht und entwickelt. Es geht darum Sorten für eigenes Saatgut zu züchten. Denn die Saatgut-Herstellung konzentriert sich heute auf wenige multinationale Konzerne, die in enger Verbindung zur chemischen Industrie stehen. Und obwohl die Züchtung eigener Sorten extrem langwierig ist (mindestens 13 Jahre) nehmen die Christiansens diese Herausforderung gerne an – für die nächste Generation und eine lebenswerte Zukunft.

Adresse: Kamper Weg 6, 24887 Esperstoftfeld,
Telefon: (04625) 7697,

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