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Salat

Frischer Bio-Salat ist nicht nur eine köstliche Beilage, er ist mit den richtigen Zutaten auch ein veritables Hauptgericht: mit Obst, Körnern, Kräutern, auch Fleisch oder Tofu. Praktisch: ein paar übrig gebliebene Salatblätter verfeinern jedes Pausenbrot.