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Von hier kommen unsere Produkte

Wir suchen unsere RegioBio-Partnerbetriebe sehr sorgfältig aus. Unsere Erzeuger produzieren oder veredeln hier in Norddeutschland und stehen mit Leidenschaft hinter ihren Produkten. mehr...

Weingut Pflüger

Weingut Pflüger

Der Winzer und sein Pflug

Bad Dürkheim liegt allenfalls für einige Bayern oder Schwaben in Norddeutschland. Dass wir den jungen Pfälzer Demeter-Winzer Alexander Pflüger dennoch als Gast in unsere Regiobio-Familie aufgenommen haben, hat neben der außerordentlichen Qualität seiner Weine und der traurigen Tasache, dass an Ost- und Nordsee kein Wein wächst, einen entscheidenden Grund: wir kennen Alexander und seinen hohen Qualitätsanspruch seit Jahren. Schon Vater Pflüger hatte den jahrhundertealten Familienbetrieb als Bio-Pionier konsequent auf ökologische Bewirtschaftungs-Prinzipien umgestellt. Alexander Pflüger setzte noch einen drauf und stellte als Mitglied des Demeter-Verbandes den ganzen Betrieb auf eine biologisch-dynamische Bewirtschaftung um. Dazu brachte er durch seine Ausbildung und Kontakte zu anderen Winzern aus der ganzen Welt neue Ideen zur Weiterentwicklung insbesondere der Rieslinge, aber auch neuer Rebsorten, ein. Auf den Etiketten seiner Weinflaschen sieht man übrigens seine Silhouette und – nomen est omen – einen Pferdepflug. Das ist keine Folklore, sondern Realität. Die Toplagen beackert Alexander Pflüger tatsächlich mit einem Pferdepflug – weil es schonender für die Böden ist. Offenbar mit Erfolg: Der Gault Millau zählt ihn zu den besten deutschen Winzern: „Alexander Pflüger setzt Akzente. Seine Rieslinge haben Schmelz und Stil..., die Rotweine sind recht dicht, kräftig und verzichten völlig auf bittere Töne. Da ist viel Klarheit drin.“

 

Adresse: Gutleutstraße 48, 67098 Bad Dürkheim,
Telefon: 06322-66043,

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