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Schmalz

Der Name sagt eigentlich schon alles. Schmalz ist geschmolzenes Fett. Und je nachdem, ob Schmalz aus Gänse- oder Schweinefett hergestellt wird, schmeckt es entsprechend ähnlich wie das jeweilige Fleisch. Als Brotaufstrich oder zum Braten und Kochen.

3,49 € *
160 Gramm (21,81 € * / 1000 Gramm)

Details

  • Zutaten 15% Schweinefleisch*, Speck*, Kristallsalz
    * = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
  • Bio-Standard Bioland
  • Vegan nein
  • Energiegehalt (kj) 3315 Energiegehalt (kcal) 789 Fettgehalt (%) 87,8 davon gesättigte Fettsäure (%) 35,1 Kohlenhydrate (g) 1 Zucker (g) 0000-00-00 Eiweiß (g) 2,9 Salz (g) 1,2